I nostri valori
Nella nostra Bottega tramandiamo da diversi decenni, la Tradizione che scandisce la nostra arte quotidiana. le nostre mani sono le artefici dell’eccellente trasformazione della carne suina, secondo la miglior tradizione di Norcia
Nella nostra Bottega sono presenti tutto l’anno prodotti che raccontano la nostra terra e la nostra Tradizione familiare.
Nei nostri banchi trovi sempre sapori e gusti testimoni del patrimonio gastronomico di Norcia.
In ogni nostro prodotto la carne selezionata di suino viene impreziosita da spezie e lavorazioni naturali che onorano e fanno rivivere la nostra autentica Tradizione
I nostri prodotti si contraddistinguono per la genuinità delle materie prime e per l’alta qualità della lavorazione che provengono da decenni di esperienza nell’arte della Norcineria